恵方巻き

節分に豆まきといえば定番ですが、恵方巻きもコンビニが色々なアレンジを加えて大々的に取り扱ったことで、かなりの認知度が上がっています。 節分に食べると縁起が良いとされる太巻きで、大阪地方では恵方巻きを食べるイベントも行われているんです! しか...

「節分に太巻き寿司を食べると福を招く」と、広島のセブンイレブンから平成元年に発信された食文化は、「恵方巻き」として、今や全国に広がっています。 そして、その太巻き寿司の食べ方も一緒に広まっています。 「恵方巻き」は巻き寿司ですから、ご家庭の...