バレンタインの簡単大量レシピ！ブラウニーって？ラッピングも大量に！

・名糖アルファベットチョコ 1袋(222g)参考価格：880円

・ケロッグ「フルーツグラノラ ハーフ」(500g)参考価格：581円

穀物とドライフルーツ（ブルーベリー、マンゴー、ストロベリー、クランベリー、レーズン）が入っています。

・ボール大小（ボウルは、水気、油分などのついていないもの）

・クッキングシート

・大スプーン

・ゴムべら（有れば便利）

(1)チョコレートを約50～55℃のお湯で湯せんして溶かします。

湯せんは沸騰したお湯ではチョコレートに熱が入りすぎ、風味がとんでしまいます。

湯せんをしている時に、ボウルに水が入ると、ほかの材料を加えたときに分離したり、チョコレートを固めるときにムラになりやすいので注意。

(2)コーンフレーク「フルーツグラノラ ハーフ」を溶けたチョコの中に、固まりやすいので手早く入れて混ぜます。

(3)(2)をスプーンですくって、クッキングシートの上に落とします。

(4)固まったらシートから外します。

・チョコレート300g

・純生クリーム150ml

（チョコと純生クリームは2：1の割合です。）

・バター20ｇ

・ココアパウダー 適宜

・24cm×17cm大バット

・ボール

・ゴムべら

・ボール大,小

・クッキングシート

・ビニール

※この動画は、一押しの動画です！

きっと美味しく作れる魔法の一言が待ってます！

・1セット(15個)765円（含むハート型）

http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4549738312833

・ボール大1個、小3個

・小スプーン3本

・冷蔵庫、冷凍庫

◆生チョコトリュフの作り方

・板チョコ13枚(715g)

・生クリーム200cc

・ラム酒大さじ1

・ココアパウダー 適宜

・鍋

・ボール大小各1個

・小スプーン3本

・バット2

・ゴムべら

・クッキングシート

・ラップ

・冷蔵庫

※若い男性がササーッと作ってみせてくれていますよ。

「男の料理」って、ザックリ感があり、私にもできる！と感じさせてくれますよね。

・明治チョコ200g

・生クリーム（脂肪分35%位の低脂肪）1パック200cc

・ホットケーキミックス40g位

・玉子4個

・粉糖 適宜（動画ではココアになっていますが粉糖がきれいでおすすめ。）

・炊飯器

・ゴムべら

・茶こし（粉糖をふるいます。）

※こちらも作り手は男性です。

簡単に作るために工夫している点はホットケーキミックスを採用していることです。

（後にご紹介します「参考」の2例と比較してみてね♪）

・SHOWAケーキのようなホットケーキミックス 200g×2袋（400g）

・ミルク又はビターチョコレート 200g

・玉子 4個200g

・牛乳 1カップ (200cc)

・砂糖 160g

・無塩バター120g

・ココア 40g

・クルミ 50g

・ドライフルーツ(お好みで)100ｇ～150g

・ビニール袋（粉を混ぜ合わせるのに使用）

・ラップ

・オーブンレンジ

・ボール

・泡だて器

・ゴムべら

・オーブンシート

・竹串 1本

（準備）

・バター、チョコレートは室温に戻しておきます。

・ドライフルーツは小さい角形に刻みます。

・クルミも適宜刻みます。

・バターは1cm角に切っておきます。

・オーブンは180度の予熱に温めておきます。

(1)分量が多いのでビニール袋の大きさによっては、天板1枚ずつに分けて、ビニール袋にホットケーキミックスとココアを入れて混ぜ合わせます。

(2)電子レンジ対応の容器に、チョコレートとバターを入れ、電子レンジで加熱し、溶かします。（目安：600w 1分30秒～2秒）

(3)大きいボールに玉子と牛乳を合わせて、泡だて器でよく混ぜます。

(4)ボールの中に(1)の合わせたものと、砂糖を加えて、よく混ぜます。

(5)(4)に(2)を加え、全体を混ぜ合わせると生地のできあがりです。

(6)刻んだクルミとドライフルーツを(5)に加え、ゴムべらでさっくりと混ぜます。

(7)天板にオーブンシートを敷いて、生地を流しいれ、ゴムべらで平らにしてから、180度オーブンに入れて15～20分焼きます。

同じようにもう1枚分用意して、1枚目が焼きあがってから、次に焼きます。

焼きあがりは竹串を刺して、生の生地が付いてこなければokです。

(8)乾燥しないように軽くラップをしてから荒熱をとり、冷めてからカットします。

・無印良品キャラメルブラウニー

・バター30g

・玉子 1個

・牛乳 大さじ2